屠宰污水处理设备是采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、耐老化等良好特性，使用年限长达30年以上；放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温，实现了系统的集成，减少占地面积，无噪声，减少二次污染；不受屠宰污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个一起使用，可去除屠宰污水中的有机物以及氨氮；整个屠宰污水处理设备处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行可靠，平时一般不需要专人管理，需要适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。

　　屠宰污水主要来源于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食制造、洗油等工序所产生的污水。屠宰污水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高，屠宰污水含量高，可生化性好其中高浓度物质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。根据屠宰污水特点和处理难点大体设计思路是：一级处理：排放的废水先后流经粗细两道格栅，主要去除较大悬浮物和漂浮物，避免污水增加泵等机械设备堵塞，然后流入隔油沉淀池，废水中含有泥沙等，这些可通过自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥浓缩罐。油脂则漂浮在水面，可以人工捞出回收处理。由于屠宰污水处理设备废水水质水量波动较大，以实现后续处理效率和运行稳定性，在处理工艺流程中设置调节池，以均化水质水量，实现系统平稳运行，还可以通过调节池均化其本身的酸、碱度，以使废水的pH值实现后续处理工艺的要求，废水中含有的血污、油脂、油块等，通过混凝气浮得到去除。

　　二级处理：对于屠宰废水中难降解、浓度较高的COD 、BOD ，预处理过程中不能完全去除，故二级处理采用生化处理，本设计采用水解酸化好氧生物处理技能，水解酸化池主要目的将大分子物质分解成小分子物质，以便在好氧过程中进一步得到去除。