屠宰污水处理工艺、土建构筑物与设备选择多种多样，同时各地污水处理厂建设水平也存在差异，配套设施建设也可能不尽相同，因此在屠宰污水处理设备试运行前，必须根据现场具体情况做好准备工作。

　　一、构筑物土建及设备情况检查：

　　试运行前检查土建工程及设备安装、调试情况，确认所有建构筑物及机械设备能满足设计工艺要求，掌握机械设备操作要点。了解屠宰污水处理配套设施建设情况，确认其是否满足试运行要求，否则应采取相应的措施予以解决。

　　二、进水水质与水量监测：

　　试运行前应对进水水质进行一个星期的连续监测，测取相关数据，将实际进水水质与设计进水水质进行分析对比，如果实际进水水质不能满足设计进水水质要求，需采取相应的措施进行处理，以满足屠宰污水处理设备试运行要求，需要监测的主要指标如下：

　　感官指标：

　　（1）颜色：进水颜色以粪黄色为主，则说明进水以生活污水为主;如果进水中混有明显的红、绿、黄等其它颜色，则说明污水中有工业污水混入。如果进水呈黑色且臭味较重，则说污水比较陈腐，可能在污水管道中存留较久。

　　（2）气味：进水除有正常的粪臭味外，有时集水井附近会有臭鸡蛋味，这是管道内污水因腐化而产生少量硫化氢气体所致。

　　（3）泡沫：有时进水会有一定的泡沫，这是因为污水中的油脂部分自行分解所致。

　　（4）水温：水温对曝气池工作有很大的影响，正常情况下进水水温应基本稳定，当有异常变化时，可能有工业废水进入，应查明原因。

　　（5）固体漂浮物：由于试运行时配套设施也是初次投入使用，厂外污水管网中可能存在一定的较大的固体漂浮物，应采取措施清理，以免影响屠宰污水处理设备的运转，甚至损坏机械设备。

　　（6）对泵、风机等设备进行听、看、嗅、摸等直观观测。