为了确保屠宰污水处理设备的正常运行，保持其良好状态，延增其使用年限，除了按照设备管理和安全操作规定使用设备外，还必须严格遵守以下维护保养制度，在生产实践中必须根据实际情况及时对制度进行调整和改进。

　　（1）设备投入使用前，部门设备管理员必须根据设备使用维护手册建立具体的设备维护制度，报设备管理部门批准后实施。

　　（2）设备维护系统应包括日常维护、定期维护以及日常维护所需的专用工具、润滑剂和其他备件。

　　（3）部门设备管理员负责制定年度设备大修计划，提出维修材料和备件计划，并监督计划的实施和设备管理部门批准后的材料采购。

　　（4）设备操作人员负责设备的日常维护保养，并应严格分配到指定的岗位人员、固定时间和数量。维护人员和操作人员共同完成设备的定期维护工作。维护人员完成设备的年度大修，设备管理部门协助并监督实施。

　　（5）屠宰污水处理设备的日常维护应包括清洁、加注润滑油、检查和紧固紧固件、调整皮带机皮带、清洁固定和缠绕材料以及手册中规定的其他维护内容。

　　（6）设备的定期维护应包括部件的拆卸、检查和修理、易损件的更换、油的更换以及机械和电气操作部件的维护。

　　（7）设备大修工作由机械维修部门或外包单位完成，使用单位和设备管理部门共同制定设备大修内容和实施计划。

　　（8）设备的日常维护和计划维修必须有完整和标准化的记录。重要设备必须登记为单机，设备管理员应每月进行统计并存档，并安排下个月的维护工作。

　　（9）如果设备出现故障，值班人员应立即解决。如果现场无法解决，操作员应在停机后填写设备维修表，申请维修并参与维护和验收工作。维修完成后，主要维修人员应仔细填写故障原因和解决方案。对于重大设备故障，应编写故障分析表，并提出维修或修改建议。

　　（10）使用单位应制定日常维护和定期维护工作的工时和材料消耗配额，并进行评估。

　　（11）设备管理部门定期评估屠宰污水处理设备的维护保养、客户订单的执行情况、设备的完好率以及故障停机时间。